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Sabato Visco, L’alimentazione nelle colonie e nei possedimenti italiani: indigeni e coloni, Tabelle I, II, III, in Reale Accademia d’Italia Fondazione Alessandro Volta, Convegno di scienze fisiche, matematiche e naturali, Tema: Lo stato attuale delle conoscenze sulla nutrizione, Roma 1938-XVI, pp.504-508
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